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位於台中南屯的一川禾牛,雖然經過有看過,但是我都是一直路過,從未進去消費過,
停車滿方便的,旁邊就有特約停車場可以停了,到店家消費,
可以抵消費一小時的停車費,可是車位不是很多,
又是眾多商家的特約停車場,想要位置的話,早點去比較保險一點唷!!
一進門就能看到裡面擺設,不過最吸睛的還是在櫃檯旁邊,
這一個可以現點現切的冷藏櫃,
看看在裡面的那些肉類,是不是讓人口水直流呀!!
點好餐後,牛肉就會在這邊躺上熱騰騰的烤網,充分用上大火,鎖住那鮮甜的肉汁,
這邊透明的玻璃,讓人一覽無遺
桌邊擺上面紙.鹽,不過我看別桌還有黑胡椒,
應該不是每一桌都有,需要時在去別桌借來用用吧!!
裡面有免費提供普洱茶跟檸檬水,一切自行拿取,冰箱內的飲料另外計費,
不過最後的甜點是鮮銀耳,我猜應該是跟冰箱裡面這個一樣吧!!
我們所點的是套餐方式,點主餐都會附上沙拉.麵包.濃湯加上甜點!!
最先送上來的當然是沙拉囉,上頭的燻雞撒上起士粉,搭配上新鮮生菜,
好好中和一下口中的味道,才能在迎接下一道!!
大蒜麵包,不過大蒜的味道不是很濃,麵包還不錯吃唷
馬鈴薯濃湯,這個我個人認為還不錯喝,不會煮的太濃稠,味道也不會太稀太淡
再來端上來的就是我們點的主餐囉!!
安格斯紐約客牛排套餐 10 oz 598元
賣相真不錯,烤的很漂亮,不過我們點的是5分熟,送上來我看應該有七分熟的狀態了,
肉質偏硬,吃起來感覺頗為普通,有點小小的殘念!!
再來就是我點的主餐了
霜降羽下牛排套餐 8oz 498元
這一道再菜單上頗有人氣唷,也是點5分熟,這塊熟度拿捏的剛剛好,
肉質鮮嫩,又多汁,沾上一點點鹽巴後更能提出牛肉的鮮甜~~~~
最後就是甜點囉
銀耳,吃到這個就不禁想起跟冰箱那一款是不是同一個,濃稠,甜度頗低,
所以不是很甜,還滿適合我吃的!!
吃完甜點後,今天在這家的用餐就到此結束了!!
吃完一川禾牛後,給我的感覺並不是很強烈,牛肉來說,就是比夜市還有一般的牛排館的品質還好,
但比上更好的,就略遜一籌,這就是來一川禾牛用餐的飯後心得,沒有在我心中擦出火花,
給有興趣的人參考看看,畢竟每個人的口味不大相同!!
<以上皆為當日用餐,個人之感受>
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