今天就是要來吃圖中所看的這家烤乳豬餐廳, 龍莊烤乳豬位於北屯區,
離大坑步道滿近的,附近也有一些知名景點跟店家,不過這些都不重要,
因為我的眼中只有烤乳豬,盼了那麼多年,終於在這一天讓我得償所願
能夠來跟我最想吃的烤乳豬,一親芳澤囉~~~
進到裡面就可以看到旁邊的烤爐區,掛上乳豬跟烤雞,雖然還沒有端上桌來,
但是看到食物排排掛的景象,真是難掩我內心的雀躍
今天我們所點的套餐內容,還多加了550元,把乳豬的份量加大成1/4隻
脆皮玉米烤雞(半隻)
最先上桌的是烤雞呀!!這道烤雞獲得整桌的一至好評,
皮香肉嫩的,吃來彈牙不膩口,搶手的程度,
讓我後悔沒點一隻完整的烤雞阿~~
健康合時蔬菜
上來的是生菜沙拉,出乎意料之外,看菜名我本來以為會是炒青菜的方式呈現,
這生菜沙拉也請不要小看,蔬菜清爽脆口,裡面淋上的醬汁,根本就是百搭
上海蒸籠麵(小)
把下面的麵跟上面的肉燥拌勻,讓麵均勻沾裹上肉燥的醬汁,
裡面還放有蝦仁跟高麗菜,吃在口中麵條彈牙,
但這道菜並沒有給我太大的味蕾衝擊,但也是填飽肚子的一道
糖醋龍皇魚球
糖醋口味的一道菜,表現的中規中矩,吃多膩口
大坑古早味悶筍
這道我印象不深..........我只舀了一次,想再多加品嚐時就已經鍋底朝天了!!
裡面除了悶筍還有爆皮(炸豬皮),不過呢....我老婆說十分好吃
養生綜合菇湯
裡面放入了蔬菜跟菇類,還有一些中藥材所煮出來的湯,
湯頭喝來清爽,帶上淡淡的中藥味,容易讓人一碗接一碗,
喝完後感覺身體沒有負擔,是一道健康取向的湯品唷
招牌乳豬盤
等了那麼久,最後重頭戲終於登場了,烤乳豬盤就擺在我眼前,
外表烤的金黃,宛如在對我招手,叫我趕緊動上手中的筷子,
不要再浪費時間拍照,這一送入口中.........這乳豬皮怎麼會如此酥脆,
彷彿就在跟你對話一樣,每咀嚼一下就發出一聲,
這聲響在你耳中,這聲響在你腦海中,這樣的迴盪,這樣的令人難忘,
沒吃過的朋友應該有點難體會這是什麼口感,
總之來龍莊沒點上這麼一盤烤乳豬,感覺就像入寶山,空手而歸一樣.........
今天初次來龍莊烤乳豬用餐,整體來講感覺很不錯,
雖然等上菜時間要一下下,但是呢,一道菜開始上桌後,
剩下所點的餐點很快就到齊了,這一餐不論是玉米烤雞還是健康合時蔬菜,
還有烤乳豬,個人認為都是很好吃的,下次再來龍莊,回點這幾道菜的機率很高!!
下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受>
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