目前分類:日式料理 (24)

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台中大里 仨椒麵

久久沒路過此地,發現我之前吃過幾回的日料店,已經悄悄換了店名,

改成拉麵店仨椒麵,而且還是淡麗系拉麵専門店?真是令人好奇,

找個時間,我還不去嚐鮮看看。

台中大里 仨椒麵

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屏東東港 守席シーフード海鮮丼專門店

從2024年跨到2025年,第一個休假日,我就迫不及待,約了三五好友,

風塵僕僕來到屏東,東港華僑市場,吃生魚片丼飯,

這一回吃的是守席シーフード海鮮丼專門店,這華僑市場大家一定比我熟,

也一定有自己的愛店,口袋名單之類的,對我來說,每次都挑不一樣的店家,

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台中西屯 春町日本料理

今天來春町日本料理用餐,餐廳座落在一般的小街上,

比較顯眼的就是這塊招牌,沒注意觀察,很容易走過路過,

還不知道這邊有一家日本料理店。

台中西屯 春町日本料理

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新竹市北區 賞壽司~南寮漁港,大氣厚切生魚片,飽口程度不

來到新竹南寮漁港,除了漁市內的海鮮餐廳,還有一旁的波光市集,

其實另一邊的南寮街,也是有很多元的餐廳,賞壽司就是我今天到造訪的餐廳,

主打日式料理,算是我最喜歡吃的料理方式之一。

新竹市北區 賞壽司~南寮漁港,大氣厚切生魚片,飽口程度不

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彰化市 四五番食堂,把鮮發揮到極致,市場人氣食堂!

彰化市的南門市場裡面,有一家日料食堂,雖然在這個時代,

市場裡面有什麼類型的店家,不是什麼新鮮事,但我用餐完後,

發現這個市場的日料店,之所以人氣能那麼高,一定其來有自,

肯定有它過人之處,四五番食堂,就是我用過餐留下過足跡的一家店。

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台中大里 白湯豚骨拉麵,漢方激辛拉麵值得一試!

今天來大里的白湯豚骨拉麵用餐,位置就在就在仁化路上,不過這店名?

用餐點作名稱嗎?走進店裡面,就像換了一個氛圍,而且牆上放了好多大人的飲料,

不管是假日還是下班後,來這邊用餐,喝喝小酒,也能讓人很放鬆。

台中大里 白湯豚骨拉麵,漢方激辛拉麵值得一試!

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雲林虎尾 七之一食堂,在地人氣日本料理,霸氣丼飯端上桌。

來到虎尾,逛完布袋戲館或是一些歷史建物,可別急著離開,在隔壁條路,

走路就能輕鬆到達的距離,隱藏著一家,在地人氣日本料理小店,

七之一食堂為什麼是小店呢?因為座位真的很少,想來用餐的人又很多,

光是我在用餐期間,就有四、五組客人被婉拒,真的要訂位呀。

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台中西區 岩本町日式料理,用料豐富的海鮮丼,怎麼下手好煩

好久沒有到新的店探險了,這一家岩本町日式料理,是我在對面停車場,

駐車時,偶然的情況之下,所發現的,谷哥了一下覺得挺有意思的,

就讓我帶著相機前往,來一場美麗的邂逅吧!

台中西區 岩本町日式料理,用料豐富的海鮮丼,怎麼下手好煩

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雲林西螺 市場光壽司

西螺中央市場裡面,開著一家市場光壽司,抱著來延平老街逛逛的心情,

也到這個市場裡面走馬看花,不過呢,現在越來越多菜市場裡面,

都會開著一家壽司店,就讓我......來看看這一家有什麼比較不一樣的地方!!

雲林西螺 市場光壽司

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台中西區 倚樂屋

今天第一次來倚樂屋用餐,看大家吃丼飯的照片那麼吸引人,

自然而然的也吸引到我的目光,讓我也來感受一下這丼飯的美味程度,

小巷子裡面開了一家日料店,車子停不了幾台,要來用餐停車的朋友,

停外面再走路進來比較方便,而且小巷內有很多不同類型的店家,值得來用餐喔。

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屏東東港 華僑市場大鲔まぐろ壽司

這次來到屏東兩天一夜的小旅行,對愛吃海鮮跟日料的我們,

當然要再來東港的華僑市場,打打牙祭,好好地滿足口腹之慾,

華僑市場來了幾次,也吃過好幾家在市場裡面的日料,

每每來一趟東港總有一些,沒有去嘗鮮過的店家,

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今天又來到北區,這條街上有好多家我都光顧過,都各有特色,

但是呢,我們先來介紹這一家漂蔦手作料理吧,從外面往看店面看,

簡單明瞭,這麼簡簡單單掛上漂蔦咖哩,一看就知道主打是什麼。

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關於草屯的日料餐廳,每每踏上一家日本料理店裡面,就讓我有不同的感受,

很多店家都很用心在經營,平價高價都有,任君選擇,今天來到這家,

洄食堂日本料理,是我近期才發現的店家,價位對我來說就是在中價位這一塊,

但品質跟味道可就不馬虎,讓我們看下去吧。

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今天來到這家回 未了日式丼飯,可是座落在巷弄之中,

外面馬路上車如流水馬如龍,一轉進這小巷弄可是截然不同的氛圍,

開車進來我看連會車都是個問題,就有一家日式丼飯開在其中,

外觀門口看過去就像老宅一樣,靜靜佇立在這巷弄之中,任憑歲月悄悄流逝......

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花囍家日式料理製研所,是我近期知道的一家丼飯店,

說到丼飯就讓我想起,最喜歡的最愛的就是,擁有一片最繽紛的生魚片海景,

個人就是『虛華』,喜歡有各種美味在同一碗裡面,賞心悅目的樣子,

從店外看看招牌,花囍家日式料理製研所,對自己所作的丼飯很有自信。

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今天來到草屯用餐,選的地方是剛剛開幕不久的鮨島日式料理,

之前原址是另一家日式料理店家,不過呢,新開的店總有一番新氣象,

讓我們再一次一起來踩點,並且享受一下美食,

外觀看過去讓我感覺很乾淨俐落,裡面也有靠窗的吧臺區座位

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阿月壽司,位於台中第二市場裡面,某日中午經過,

前看到前方攤位,人潮是擠的水洩不通,抬起頭一看,原來是一家壽司攤,

這才讓我注意到,也就造成了我今天來此覓食,寫下這篇美食記錄的開始

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說到烤鰻魚飯,不知道各位喜不喜歡,愛不愛吃,雖然會有些細小的魚刺,

還是不減對這一尾滑溜的鰻魚,在料理炭烤過後,呈現在你/妳面前撲鼻而來的香味

 

今兒個就帶大家來嚐嚐人氣烤鰻魚飯的店家大東屋,開店有好長一段時間了,

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東港三寶,黑鮪魚.櫻花蝦.油魚子~!!
這三寶大部份的民眾都知道,自然也吸引很多觀光客,
到東港遊玩採買的伴手禮的選項之一,來到東港,我所鎖定的目標,
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在台中南屯的公益路上,開了這麼一家,Kama 釜かま日式丼飯專門店,
外觀看上去日式風格濃厚的餐廳,大大的鳥居就擺在餐廳前面,
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