昭日堂!!這一家餐廳，一樓賣燒肉，二樓是賣鍋物，
吃了幾回的燒肉，燒肉品質個人覺得很不錯，
不過還是對樓上的鍋物有一點好奇，所以找了一天，來去吃看看囉。
上樓就能看到這日式氛圍的造景，雖然聖誕節剛過不久，
還是能看到裝飾聖誕節的物品，往另一邊看過去，這座位區的風格，
也是很不錯的，又寬敞又明亮，跟燒肉區是同一種調調。
在家中就先上官網，研究了一下菜單，一入座馬上就能決定好，
今天所點選的套餐，絕世雙人海陸蝦盛合，選了牛豚雙拼。
點完餐後就可以來自助吧取餐囉，可以看到有飯後甜點區，
還豐富的醬料區，新鮮的生菜火鍋料區，而且蔬菜都洗滌得很乾淨，
開吃後些自助吧就開始無限循環，不過還是要量力而為，
也不要浪費食物唷。
再來就是熟食區，也有白飯可以自己添。
飲料跟兩家不同的冰淇淋，冰淇淋口味也很多種喔。
點了兩種鍋底，日式雪鹽昆布鍋以及川藏大紅袍麻辣牛奶鍋，
麻辣鍋別看紅通通的一片，浮在上層，其實辣中帶一點點麻，
辣度對我來說還滿低的，至於香的這方面就感覺有點弱，有點美中不足。
冷藏熟成極品嫩豚肩跟澳洲穀飼400天鳳凰和牛，
應該都算是薄切，所以在鍋中，涮一下下就馬上熟透，
和牛涮個三到五分熟就可以嘴吧裡送了，要小心燙口。
像我為了拍照.........在拍的過程中，這和牛就漸漸的過熟了。
鮮蝦海鮮拼盤
再來就是昭日堂貼心的地方，點餐的時候，服務生就有跟我們說，
蝦子方面會由他們來幫我們剝蝦殼，服務生送上來讓我拍完照後，
就動手幫我們剝起蝦殼，放入鍋中起鍋後就可以不用自己動手啦。
這就是蝦子們，去除掉一身甲冑後的樣子，
有專人幫忙剝蝦殼真的是好方便食用。
麻辣鍋的鍋底，香滷鴨血跟香滷豆腐，豆腐軟中帶綿，
裡面氣孔很小，不會吸太多湯汁，又有滷透，鴨血Q中帶滑，
吃起來一點也不老，吃不夠還可以請服務生再幫你下鍋底。
海鮮拼盤中的紅條石斑，只有兩片，吃起來緊實彈牙，
但只兩片........這麼好吃只有兩片，還是一人一片.........
最後來講講用餐心得，餐廳的用餐環境很棒就不多說了，
服務生也是很貼心的幫忙，蝦子去殼的服務，火鍋的店家很多，
但這服務並不是每一家都有，自助吧各式各樣的種類很豐富，
菜也是洗滌得很乾淨，菜單也十分多樣化，也有全肉的菜單，
或是單人的菜單，有高檔也有平價，滿足不同的消費族群。
但是跟樓下燒肉比起來，我個人還是比較推燒肉，
雖然價格高點，但大口吃肉，還是十分過癮的!!
下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受>
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