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台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

說到南屯的湄南河泰式庭園餐廳,早在它獲得米其林肯定之前,

我就來用餐過,隔了那多年,才迎接來第二次造訪的機會,記得當初用餐後,

雖然給它的評價還不錯,不過我比較喜歡嘗試新的店家,等兜了一圈回來時,

記憶中的滋味,也已經模糊不少,趁著這次的機會,就紀錄一下吧,

門口有停車資訊可以參考。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

入店前的門口也頗有泰式氛圍,花開滿屋,剎是好看。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

門口就有套餐選擇,從二~六人都不用怕,直接幫你配好,

選擇性障礙的朋友可以參考,當然也有單點菜單,自己點自己想吃的菜色,

也很自由不用被套餐給框住,挑自己喜歡的菜色,就是怕點多吃不完。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

餐廳裡面的裝潢,採光很好又明亮。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

一邊牆上掛滿著,這幾年努力的肯定,今天我們點六人套餐。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

涼拌海鮮

酸中帶辣,新鮮海鮮搭配上脆口蔬菜,

作為第一道開胃菜,最適合不過了。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

泰式香料豬腳

單吃豬腳就跟一般的炸豬腳,別無二致,重點就在旁邊的泰式香料,

沾上後,一瞬間就把你帶到熱帶國家的口味,而且把豬腳肥油的厚重感,

達到充分的去油解膩。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

咖哩軟殼蟹

炸過的軟殼蟹,浸潤在咖哩裡面,吸飽咖哩醬汁,濃郁中帶有椰奶香氣,

辣感被椰奶壓了不少,雖然紅通通,但辣感不明顯,我個人沒有特別喜歡炸軟殼蟹,

但同桌的人......愛不適口,應該是看人吃的一道菜。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

鮮蝦粉絲煲

粉絲充分吸飽湯汁,鮮蝦體型還不錯,熟度剛好不會過老。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

月亮蝦餅

把蝦泥均勻鋪在餅上,再去油炸,帶點彈牙口感的蝦泥,搭上外層包裹的餅皮,

讓蝦餅有了層次,沾上梅子醬,甜甜的滋味,更是讓人對這道蝦餅流連忘返,

我個人也是會淋上、沾上,大量的梅子醬,讓甜味最大化。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

清邁時蔬拼盤

你可別看它是時蔬拼盤,清清淡淡無害的模樣,就嗤之以鼻,中間擺上的蝦醬,

沾一點在蔬菜上面,蝦醬的濃郁味道,帶上一點微微辣度,可是一整個大爆發,

沾太多蝦醬也不怕,在咀嚼的過程中,蔬菜的甜份跟水分,會適時的沖散蝦醬的味道,

然後佈滿你的整個口腔,再來你只要繼續的咀嚼,持續的享受脆口、濃郁、清爽的流程。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

泰式檸檬雞

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

清蒸檸檬鱸魚

檸檬魚應該是很多朋友都是必點的項目吧,魚露搭上檸檬酸香味,

在帶點微微的辣感,品嘗著魚肉緊緻肉質,我也很喜歡這一味。

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泰式烏骨雞湯

這湯品我個人覺得還好,烏骨雞搭上酸筍,

加上微量的胡椒跟花椒,所以湯喝起來有點酸度。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

 

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

摩摩喳喳

最後來上一碗,充滿香濃奶香的甜口冰品,肯定是必須的,

裡面有很多配料,每一家的配方都不太一樣,不過大致上大同小異。

台中南屯   湄南河泰式庭園餐廳

雖然隔了許久又再度造訪,同樣的套餐又吃了一次,不過湄南河泰式庭園餐廳

所料理的泰國菜口味,可能更迎合普羅大眾,鹹酸香辣都很適中,

比較起其他店家的口味,雖然可能更道地,但太辣太鹹太酸,

可不是每個人都能接受,算是泰式料理中,老少咸宜的餐廳。

 

下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受> 


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