Kさん的美好食光

這次來到屏東兩天一夜的小旅行，對愛吃海鮮跟日料的我們，

當然要再來東港的華僑市場，打打牙祭，好好地滿足口腹之慾，

華僑市場來了幾次，也吃過好幾家在市場裡面的日料，

每每來一趟東港總有一些，沒有去嘗鮮過的店家，

像是這家大鲔まぐろ壽司!!今天我們就選這家來享用午餐。

看看冷藏櫃裡面的食材，已經擺放的整整齊齊。

坐好位置，拿起菜單好好的，仔細研究端詳一番，

用手機點完餐點上傳後就可以去櫃台結帳囉。

我們點了黑鮪魚海鮮丼、招牌海鮮丼，單點玉子燒及生干貝。

玉子燒及生干貝

生干貝新鮮甘甜好吃，無庸置疑，玉子燒也是飽含蛋香入口鬆軟，

就是"大鮪"的烙痕，沒有完美的烙上去。

點丼飯所附贈的未增湯，裡面魚肉還有蘿蔔，下料不手軟唷。

黑鮪魚海鮮丼，這海景真的很不錯看，看看裡面，有青甘、

鮪魚、鮭魚......等等，讓人忍不住一口接一口，往嘴裡送，

鮪魚也是放了兩種部位，有赤身跟腹肉，

腹肉稍微斷了一下筋，油脂豐厚，軟嫩滑口，真的很棒唷。

招牌海鮮丼，跟黑鮪魚海鮮丼比起來有一些不一樣，

像是鮪魚用的部位就不同，但旗魚有點小小不足的地方，

就是退冰還沒完全，一口咬下，感覺就像是在吃旗魚冰淇淋。

這次來到屏東的小旅行，來華僑市場大鲔まぐろ壽司用餐，

食材新鮮度跟人員的服務都很不錯，整體的餐點，環境衛生，也有一定水準，

菜單拍得很漂亮，丼飯送上桌來後，卻讓我的用餐期待值失落了不少，

丼飯上跟單點玉子燒，​​​烙痕都沒把這家店的名稱完美的秀出來，

丼飯上也沒有附上山葵，可能太忙碌忘了，還一次忘了兩碗，

還有旗魚生魚片沒有退冰完全的小缺失。

下回我再來東港華僑市場，我還會挑其他沒有去過的，

市場日料店家，看看能不能在迸出什麼不一樣的火花來。

下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受> 

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