与月樓!!終於輪到我來吃了，看了好多年，各方肯定推薦，
頂級粵菜餐廳，每每路過，往裡面看，都是滿滿的人，
趁著朋友指定想吃的餐廳，趕緊訂位碰碰運氣，倒也是讓我們得償所願。
進到裡面座位區，就能看到牆內造景，
餐桌也是擺放的整整齊齊，井然有序。
用餐時間為晚上時段，沒有提供港點類，烤鴨需要提早預訂，
所以我早早就訂妥一隻烤鴨，一鴨二吃的方式，再加上單點幾道料理，
作為來与月樓用餐的起手式，至於菜單呢，就請大家動動手，點選下方官網連結。
金磚脆皮燒肉 $1020
最先端上桌的是脆皮燒肉，旁邊還有一碟黃芥末醬，讓你換換口味，
脆皮燒肉切的四四方方，一口一個剛剛好，讓我沒想到是，外層脆皮，
竟如此薄脆，肉質濕潤Q彈有勁，鹹味充分地讓脆皮燒肉的美味，更上一個層次，
口感豐富，處理的沒有一絲豬肉腥味，單吃原味就讓人好滿足。
窯烤片皮鴨 $2480
再來就是預定的烤鴨了，有桌邊服務，片鴨過程，
看著師傅將鴨胸的部分，一片一片的片下來，擺放的整整齊齊，
這時就讓人垂涎三尺，筷子迫不及待想要，為我的嘴搭起友誼的橋樑。
在師傅片鴨的同時，片皮鴨的麵皮，甜麵醬，蔥段以及小黃瓜，
也準備待續，就等烤鴨上桌，包覆好一套，滿滿的儀式感，就可以享用。
烤得金黃透亮的鴨皮，而且与月樓的片鴨，
應該是我目前吃過烤鴨裡面，片鴉片的最薄的一家餐廳。
不知道大家看照片有沒有注意到，那麵皮可以，透過去，
看到我托在下方的手，這麵皮種類可不是潤餅皮那種，是扎扎實實，
而且沒有孔洞的那一種，從蒸籠拿起放在掌中，還能感受到一股溫熱。
捲好後一口咬下，麵皮的扎實口感，鴨皮的脆口，鴨肉的比例不多，
讓人可以更加感受到那鴨皮的脆，混合甜麵醬的香，蔥段的微嗆，
就在麵皮讓人覺得太乾，甜麵醬太濃烈，小黃瓜適時地補上一點濕度，以及脆度，
沖淡這些厚重的負擔，小小的一捲飽含，蔥段、鴨皮、小黃瓜，
三種不一樣的脆感，比例搭配得剛剛好。
剛剛片鴨吃的是外皮的脆感，那剩下來的片皮鴨鴨腿部分，
可就截然不同了，在享受薄皮口感的同時，這鮮嫩多汁的鴨肉，
彈性肉感十足，沾染上鴨油的香氣，保證你一塊接一塊。
一鴨二吃裡面，我們所選的另一吃，鼓油皇鴨絲 炒飯，
飯炒的是粒粒分明偏乾爽，裡面除了有鴨絲以外，還有港式肝腸臘腸點綴，
所以吃起來有種在吃煲仔飯的感覺，這道炒飯，同桌的人褒貶不一，
全看個人喜好哪種炒飯，我個人覺得還不錯，配上桌上的一小碟辣醬，很下飯?
本來吃的就是飯。
桂花蘿蔔糕 $300
視覺系加上口感系的一道菜，桂花應該是用蛋下去製成，撒在上面，
黃澄澄的一片，是不是很好看呀，蘿蔔糕煎的外表有點脆度，
裡面軟爛，卻透出淡淡蘿蔔香氣跟甜味，搭上銀芽的口感，
整體搭起來，在口中很有豐富度。
蝦籽干貝蝦粒芙蓉 $620
不得不說這個豆腐，燒得很好，入味是一定的，
海鮮的鮮味釋放出來，跟碗底的濃稠高湯，充分混和後，
緊緊的扒在豆腐燒皺的表皮上面，整個吃起來是有厚度的。
最後呢，終於吃到看好多年的餐廳啦，看店名有可能被頂級粵菜，
這些字給嚇到，不過整體吃下來，餐點有一定的水準，
服務生整體服務也很出色，不過還是有一些重點，跟想來吃的大家講講，
烤鴨一鴨二吃，要提早三天前預訂，如果大家想吃港點的部份，
請一定要在中午時段來用餐，晚餐時段是沒有提供港點的，所以中午來用餐，
港點跟烤鴨，可以一次網羅，是最一舉兩得的方式，
不要像我......又要另外找時間來吃吃午餐時段的港點。
下回再跟著我去看看還有什麼好吃的餐廳吧
<以上皆為當日用餐,個人之感受>
